南信州牛一覧
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ステーキ(南信州)

●サーロインステーキ

800g(200g×4枚)
12,000円(税別)
サーロインステーキ
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すき焼き・しゃぶしゃぶ用(南信州)

●ロース
(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)

700g
8,800円(税別)
ロース

●肩ロース
(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)

700g
8,000円(税別)
肩ロース

●肩肉
(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)

700g
6,500円(税別)
肩肉

●モモ肉
(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)

700g
6,000円(税別)
モモ肉
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焼肉用(南信州)

●リブロース

700g
9,900円(税別)
リブロース

●上カルビ

700g
6,000円(税別)
リブロース

●特選焼肉

700g
5,700円(税別)
リブロース
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焼肉用(南信州)

●サーロイン

肉質のキメが細かいので、やわらかく、甘味があります。

●ロース

霜降が豊富で、やわらかく甘味があります。

●肩肉

適度に脂肪があります。

●モモ肉

赤身の部分で、主に薄くスライスして販売されます。

その他、以下の部位を取り扱っております。

ひれ・みすじ・ざぶとん・ともさんかく・くり・しんしん等希少部位

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