肉の美味しさへのこだわり | 肉のいちのせ | 長野県飯田市のお肉屋さん | 南信州牛・信州オレイン豚・ローストビーフ・オードブル

ロースと比べると運動量が多い部位のため、肉質はやや硬め、たんぱく質が豊富で肉本来の味が楽しめます。

※鮮度をそのままに、クール宅急便にてお届けします。
※南信州牛シールもしくは南信州牛証明書のコピーなど「南信州牛」を証明するものがつきます。